Штучні підсолоджувачі становлять довгострокову загрозу для здоров’я – вчені
Науковці виявили зв’язок між популярними замінниками цукру, порушенням обміну речовин і змінами кишкової мікрофлори, закликавши до обережності у їхньому споживанні. Дослідники з Університету Тафтса опублікували масштабний огляд наукових робіт, який ставить під сумнів безпечність штучних підсолоджувачів при тривалому вживанні. Як…
Українські заводи виробили виробили 1,57 млн тонн цукру за рік
Переробку цукрових буряків продовжать шість цукроварень. Очікується, що сезон переробки солодких коренів завершиться до 20 січня. До 1 січня 2026 року 26 цукрових заводів, які входять в асоціацію Укрцукор, спільно переробили 10,43 млн тонн цукрових буряків та виробили 1,574 млн…