сряда, октомври 21, 2020
Начало Вкусно Хрупкаво зеле и домати за зимата: доказана рецепта

Хрупкаво зеле и домати за зимата: доказана рецепта

- Advertisement -
loading...


Хрупкаво зеле и домати за зимата

Всички домакини се опитват да приготвят, колкото се може повече вкусни рецепти за зимата. Аз не съм изключение. Днес, искам да споделя с вас изпитана рецепта за зимнина, която се състои от домати и зеле. Вече пета година ги правя по този начин и всички ги харесват. Доматите и зелето се допълват взаимно, поради което се получават толкова вкусни!

Необходими продукти:
домати
зеле
1 морков

1 чушка
1 глава лук
копър
хрян

За всеки буркан по 5 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, 3 зърна бахар.

За маринатата:
1,5 л вода
3 с. л. оцет

2 с. л. сол
4 с. л. захар

Приготвяне:
Нарежете зелето и чушките на тънки ивици.

Настържете морковите и нарежете лука на кръгчета.

Разбъркайте добре всички зеленчуци в една купа.

В предварително стерилизираните бурканите сложете посочените по-горе подправки.

Сложете доматите, които са с малък размер. Пробийте всеки домат близо до мястото, където е била дръжката. Сложете 7-8 бройки.

Сложете смес от зеленчуците върху доматите, след това отново домати (пробити), отново зеленчукова смес и последно лук.

Залейте с вряла вода и оставете за 10 минути.Излейте водата и залейте с нова порция вряла вода.

Добавете съставките за маринатата в тенджера без оцета.

Когато кипне добавете оцета, оставете да ври една минута и изсипете маринатата в бурканите.

Затворете бурканите, увийте ги в нещо топло и ги оставете така, докато се охладят.

Съхранявайте при стайна температура.

Споделете тази рецепта за хрупкаво зеле с приятелите си!

Сподели и Харесай:

- Advertisement -
loading...

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

- Реклама -
loading...

Най-четени

При свободни легла: Отказаха прием в болница на мъж с пневмония и коронавирус

64-годишен мъж от Димитровград с пневмония и COVID-19 се лекува в дома си, при наличието...

Тежки глоби за болниците, ако върнат пациент с COVID-19

Тежки глоби да понасят болниците, ако върнат пациент с COVID-19. Това са обсъждали експертите на...

Ученички се биха в двора на училище (ВИДЕО)

Ученички от пазарджишкото училище „Георги Брегов“ си спретнаха бой в двора на училището. Сцените се...

Вицепремиерът Марияна Николова заминава на работно посещение в Турция

Вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова заминава на работно посещение в Турция, съобщават от...

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ